segunda-feira, 13 de junho de 2011

A arte da comida simples

A arte da cozinha simples reúne mais de 250 receitas deliciosas e de fácil execução. A autora Alice Waters, também fundadora do movimento slow food, resgata pratos da culinária tradicional e ressalta o prazer e a importância do convívio social e familiar em torno da boa mesa. Além das receitas ela dá dicas preciosas de organização da despensa, utensílios indispensáveis na cozinha, métodos de preparo e confecção de cardápios.Um livro essencial para a boa mesa.

2 comentários:

Bruna do Gourmandisme disse...

Como sempre, adoro suas dicas de livros!

Aproveito para te convidar a participar do sorteio lá no Gourmandisme: uma cesta de produtos Hershey's! beijos

engenheiro almeida disse...

Pô, Bruna, cheguei atrasado! Mas do próximo eu participarei, com certeza. Obrigado e um abraço, Engº Almeida.