Este livro propõe pratos que, segundo a autora, «tentarão até os mais convictos apreciadores de carne». De forma clara e com ótimas ilustrações, a obra apresenta sugestões para café da manhã, brunchs, entradas, pestiscos, guisados, sopas, saladas, assados, pão e sobremesas. Folhados de cebola, nozes e queijo azul, risotto cremoso de ervilhas e hortelã com brie ou pudim de brioche com sorvete são apenas algumas das sugestões.
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