O ensaio explora ingredientes do cotidiano para fazer pensar as relações de poder e seus atravessamentos – classe, gênero, cultura e política – no campo da gastronomia. Sem o objetivo de publicar receitas ou técnicas de preparo, Naira Scavone busca despertar o apetite e seduzir o leitor a descobrir e romper a barreira que não é apenas a fome que nos faz comer.
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