O Senac São Paulo traz para o amante da cozinha um livro que aborda um problema crucial para aquele que transita pela gastronomia, Trata-se de como oferecer a bebida certa que complementa os sabores dos alimentos presentes num prato. Comida e vinho, juntos, garantem o prazer de uma boa refeição, e sempre foram parceiros ideais. Mas para que esse casamento seja realmente saboroso há um segredo: a harmonização. O leitor encontrará aqui as informações para combinar vinhos e pratos.
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