Através deste livro, escrito por Fernanda de Camargo-Moro, o leitor irá realizar uma viagem histórica, cultural e gastronômica pelos corredores dos palácios; irá se deparar com as delícias da cozinha bizantina e turca, dos refrescantes sorbets aos saborosos kebabs; conhecerá os mistérios do harém e seu verdadeiro significado no mundo oriental, totalmente diverso da imagem construída pelo olhar do Ocidente; e irá descansar nos hammams, casas de banho que até hoje são uma tradição na Turquia.
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terça-feira, 3 de março de 2009
A ponte das turquesas
Através deste livro, escrito por Fernanda de Camargo-Moro, o leitor irá realizar uma viagem histórica, cultural e gastronômica pelos corredores dos palácios; irá se deparar com as delícias da cozinha bizantina e turca, dos refrescantes sorbets aos saborosos kebabs; conhecerá os mistérios do harém e seu verdadeiro significado no mundo oriental, totalmente diverso da imagem construída pelo olhar do Ocidente; e irá descansar nos hammams, casas de banho que até hoje são uma tradição na Turquia.
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