Fome de Paris

O autor é psiquiatra e professor de neurobiologia na Université Paris - VII e presidente do Institut de Recherche sur la Mémoire. Ninguém escreveu com mais entusiasmo e paixão que A.J Liebling. Esse livro é um relato irresistível de suas memórias sentimentais da culinária francesa, uma evocação incomparável de uma Paris fabulosa, um guia afetivo dos prazeres da boa mesa.