À mesa com Monteiro Lobato

Márcia Camargos e Vladimir Sacchetta são renomados pesquisadores lobatinos e, para esta publicação, contaram com consultoria especializada na culinária do Vale do Paraíba, a terra natal de Lobato, ora em relação à culinária brasileira, que bem se revela quer polêmicas ideológicas travadas com os modernistas da Semana de 22, quer em hábitos alimentares de sua mesa, no dia-a-dia, ou de seus personagens, na sua ficção.