quinta-feira, 19 de fevereiro de 2009

Achados de uma geração perdida - receitas e anedotas da Paris dos anos 20

Champanhe e caviar com Isadora Duncan. Salada de verduras de inverno com Djuna Barnes. Bouillabaise a la Marseillaise com Zelda Fitzgerald. Boeuf Daube a la Bourguignone com Kiki e Man Ray. Hommard grillé avec sauce a la maitre d'hotel com Josephine Baker. Torta de morangos e framboesas com Natalie Barney. Diante de cardápio tão sedutor, degustável em tão atraente companhia, convida-se o epicurista amador a entregar-se de olhos, paladar e olfato, e corpo e alma...à leitura deste livro. Há razões de sobra para isso. Afinal, além de abrigar receitas de pratos especialíssimos, seus acompanhamentos e bebidas, "Achados da geração perdida", de Suzanne Rodrigues-Hunter, serve relatos, saborosos como os acepipes, da vida, hábitos e convivência de alguns dos maiores expoenes da arte universal, expatriados na borbulhante Paris da década de 20.

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